ভারতের কফি রপ্তানি ২৬.৬% বেড়েছে: robusta ও instant-এর জোর

PTI-র তথ্যে জানুয়ারি–এপ্রিল ২০২৬-এ ভারতের কফি রপ্তানি ২৬.৬% বেড়ে ১.৭৪ লাখ টন; পেছনে robusta ও instant, তবে পশ্চিম এশিয়ার সংঘাতের চাপও আছে।

Daily Pioneer-এ প্রকাশিত PTI-র প্রতিবেদন (৬ মে ২০২৬) অনুযায়ী ২০২৬ সালের জানুয়ারি–এপ্রিলে ভারতের কফি রপ্তানি ২৬.৬% বেড়ে ১.৭৪ লাখ টনে পৌঁছেছে, আগের বছর একই সময়ে ছিল ১.৩৭ লাখ টন। সরকারি তথ্যে বৃদ্ধির মূল চালিকা robusta ও instant coffee। একই সময়ে ETV Bharat ও Expana লিখেছে, পশ্চিম এশিয়ার সংঘাতে ভারতের কফি-বাণিজ্য ও চাষির দামের ওপর চাপ পড়েছে।

জানুয়ারি–এপ্রিল ২০২৬-এ রপ্তানির হিসাব কী?

PTI-র সংখ্যা (টনে):

ধরন	জানুয়ারি–এপ্রিল ২০২৬	জানুয়ারি–এপ্রিল ২০২৫
মোট	১.৭৪ লাখ	১.৩৭ লাখ
Robusta	৮৫,১৬৮	প্রায় ৬২,৭৩৭
Instant coffee	২০,৩৩২	১৭,৫০৪
Instant coffee re-export	৩৮,১৬৯	৩০,২৭৪
Arabica	৩০,৫৮৯	তুলনা দেওয়া হয়নি

Re-export মানে আমদানি করা কফি প্রক্রিয়া করে আবার বিদেশে পাঠানো। Robusta বেড়েছে প্রায় ৩৬%। PTI আরও জানিয়েছে, ২০২৫ সালে ভারত মোট ৩.৮২ লাখ টন কফি রপ্তানি করেছে।

arabica-র তুলনা কেন নেই? ২০২৬ সালের চার সংখ্যা যোগ করলে প্রায় ১.৭৪ লাখ টনই হয় (আমাদের যোগফল)। কিন্তু প্রতিবেদনে ২০২৫ সালের arabica ৭২,৪৭৯ টন বলা আছে, আর তা ধরলে ২০২৫ সালের চার সংখ্যার যোগফল প্রায় ১.৮৩ লাখ হয়, যা প্রতিবেদনের মোট ১.৩৭ লাখের সঙ্গে মেলে না। প্রতিবেদনের মোট রপ্তানি-মূল্য ও প্রতি টনের দামের সংখ্যাও পরস্পর মেলে না। তাই সেই তুলনা ও সংখ্যাগুলো এখানে ধরা হয়নি।

উৎপাদনের পূর্বাভাস কেমন?

PTI লিখেছে, Coffee Board ২০২৫-২৬ মৌসুমের (অক্টোবর–সেপ্টেম্বর) জন্য রেকর্ড ৪.০৩ লাখ টনের অনুমান করেছে। এর মধ্যে arabica প্রায় ১.১৮ লাখ টন, robusta ২.৮৪ লাখ টনের বেশি; বৃদ্ধি আশা করা হচ্ছে Karnataka, Kerala ও Tamil Nadu-তে। Expana-র উদ্ধৃত USDA-র অনুমান কম, প্রায় ৩.৬ লাখ টন। আবহাওয়ার অস্থিরতা ও জলবায়ু-ঝুঁকিকে PTI খাতটির মূল দুশ্চিন্তা বলেছে।

পশ্চিম এশিয়ার সংঘাত কীভাবে চাপ ফেলছে?

• বাজার ও জাহাজ। ETV Bharat (১ এপ্রিল ২০২৬) লিখেছে, কয়েকটি প্রধান মধ্যপ্রাচ্য বাজার কেনা কমিয়েছে বা থামিয়েছে। চালান বন্দরে আটকে আছে বা Strait of Hormuz দিয়ে ধীরে চলছে, আর বীমা, container ও freight খরচ বেড়েছে।
• কতটা ঝুঁকি। Expana (২১ এপ্রিল ২০২৬) জানিয়েছে, UAE, Saudi Arabia ও Jordan একসঙ্গে ২০২৪ সালে ভারতের কফি-রপ্তানির ১৬%-এর বেশি নিয়েছিল। সংঘাত বাড়ার পর পশ্চিমমুখী freight rate দ্বিগুণের বেশি হয়েছে। US–Iran যুদ্ধবিরতি ২২ এপ্রিল শেষ হওয়ার কথা ছিল; ব্যবসায়ীদের অনুমান, তারপর জাহাজ চলাচল আরও খারাপ হলে পশ্চিম এশিয়ায় robusta বিক্রির ৮০% পর্যন্ত ঝুঁকিতে পড়তে পারে। ETV Bharat অনুযায়ী চাষির হাতে পাকা ফল (cherry) বিক্রির দামও কমেছে:

	মার্চ–এপ্রিল ২০২৫	২০২৬
Robusta cherry	২৬০–২৮০ রুপি/কেজি	১৮০–২০৫ রুপি/কেজি
Arabica cherry	৩০০ রুপি/কেজি	২৬০ রুপি/কেজি (মার্চ)

Coffee Farmers Federation of India-র A. Yohanna বলেছেন, ছোট ও প্রান্তিক চাষিরা কম দামে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন। PTI-র প্রতিবেদনে সংঘাতের কোনো উল্লেখ নেই, আর ETV Bharat ও Expana জানুয়ারি–এপ্রিলের রপ্তানি-সংখ্যা দেয়নি। তাই মোট সংখ্যায় সংঘাতের প্রভাব কতটা, তা এখান থেকে আলাদা করা যায় না।

বাংলাদেশের বারিস্তাদের জন্য এর মানে কী

• The Daily Star (৯ মে ২০২৫) লিখেছে, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ব্রাজিল ও ভিয়েতনাম থেকে বাংলাদেশের কফি-আমদানির ৮৮% আসে। তাই ভারতের জাহাজ-পথ ও freight-এর খবর আমদানির খরচে প্রভাব ফেলতে পারে; এটি আমাদের অনুমান, কোনো প্রতিবেদন বাংলাদেশে প্রভাবের কথা বলেনি।
• ভারতের রপ্তানির বড় অংশ robusta, আর robusta-র স্বাদ ও ব্যবহার arabica থেকে আলাদা। পার্থক্য দেখুন Arabica আর Robusta কফির পার্থক্য লেখায়।
• ভারতের কফি কেমন স্বাদের হয়, তা আছে প্রধান কফি-উৎপাদক দেশ ও স্বাদ গাইডে।
• আবহাওয়ার ঝুঁকি ভারতেও আছে; কফি-অঞ্চলে গরম বাড়ার হিসাব দেখুন জলবায়ু পরিবর্তন ও কফিচাষ লেখায়।
• সরবরাহকারীর দাম বদলালে কারণ জিজ্ঞেস করুন: কফির দাম, freight, ডলারের দর না শুল্ক?