যা শিখবেন Module 1
Coffee Fundamentals & Machine Science কফির ইতিহাস ও origin Arabica vs Robusta Processing: Washed, Natural, Honey Roasting ও flavour profiles Commercial espresso machine science Grinder setup ও dialing-in Dose, yield, time ও ratio calibration Module 2
Hot Coffee Mastery Single & Double Espresso, Long Black, Affogato, Macchiato, Americano Cappuccino, Flat White, Café Latte, Spanish Latte Dark / White Café Mocha, Dark / White Hot Chocolate Caramel, Vanilla ও Hazelnut Flavored Latte Module 3
Milk Science & Latte Art Milk steaming ও microfoam Temperature control Jug pouring Heart, Tulip, Rosetta Etching ও presentation Module 4
Iced Coffee & Cold Specials Iced Americano, Iced Cappuccino, Iced Latte, Iced Spanish Latte Iced Caramel Macchiato, Iced Mocha Dark / White Iced Chocolate Flavored iced latte Module 5
Manual Brewing V60, Chemex, French Press, AeroPress Moka Pot, Syphon Turkish Coffee (Ibrik) Cold Brew Module 6
Workflow, Hygiene & Maintenance Bar setup, speed ও workflow Cleaning ও backflushing Grinder maintenance Customer service ও food hygiene কোর্সের সুবিধা Professional Course Certificate (অনলাইনে যাচাইযোগ্য) Job guidance ও industry placement-এ সর্বোচ্চ সহযোগিতা Digital recipe ও reference PDF কোর্স শেষে ১ বছর, প্রতিদিন সর্বোচ্চ ১ ঘণ্টা ফ্রি Barista Practice (নিয়মসাপেক্ষে) কাদের জন্য Coffee enthusiast ও নতুন যারা barista হতে চান যারা ক্যাফেতে কাজ শুরু করতে চান নিজের ক্যাফে খুলতে চাওয়া café entrepreneur ১ বছরের ফ্রি practice academy-র schedule, machine availability ও প্রকাশিত নিয়ম অনুযায়ী।আরও বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ করুন ।
